Fausto J. Montenegro Vieira Cardoso adquiriu, por herança familiar e compra, 3 parcelas com vinha e olival na região do Douro. Depois do curso de agronomia no ISA (Universidade Técnica de Lisboa) e de muitos anos no estrangeiro, onde seguiu com bastante proximidade a produção e a economia da vinha e do vinho na Europa e no Mundo decidiu valorizar a produção vitícola e oleícola daquelas terras, numa zona difícil, sem vinhos de grande nomeada e com uma tradição vitícola familiar que se perdeu com a criação das adegas cooperativas.

A área plantada de vinha estende-se por 10 hectares, 6 de vinha nova e 4 de vinha velha. Uma parcela está localizado na freguesia da Penajóia, concelho de Lamego, e as outras duas na freguesia de Alvações do Corgo, concelho de Sta. Marta de Penaguião. Os vinhos, engarrafados desde 2010, têm sido produzidos predominantemente nestas duas parcelas a partir das uvas das vinhas velhas.

Os vinhos foram feitos com o objetivo de traduzir o mais fielmente possível a expressão vinícola das diferentes parcelas. O conjunto do trabalho, da vinha à adega, foi conduzido com a intenção de produzir vinhos que sejam a expressão autêntica das uvas saídas daquelas vinhas, onde são cultivadas no respeito da planta, do solo e do meio envolvente.

A vinha é cultivada manualmente usando as técnicas tradicionais e o mínimo possível de produtos químicos com produções unitárias muito baixas.