Materramenta é um projeto familiar inspirado pelo amor ao vinho, à terra e às gentes da região dos Biscoitos, na ilha Terceira, Açores. Assumindo o compromisso de contribuir para a valorização desta região, orienta a sua estratégia com um objetivo claro: a excelência dos seus vinhos.

O nome presta homenagem a Materramenta, o primeiro proprietário das terras dos Biscoitos e antecessor de Pedro Anes do Canto. A filosofia do projeto assenta numa intervenção humana cuidadosa, que procura realçar os sabores naturais deste terroir singular — uma paisagem moldada por mãos experientes, conscientes de que cada pedra tem o seu lugar e de que nada é deixado ao acaso.

O segredo está na harmonia entre a experiência acumulada desde o século XVI e os conhecimentos enológicos mais recentes e exigentes. As pedras negras, formadas a partir do magma, aquecem as vinhas e protegem-nas dos ventos fortes carregados de sal vindos do mar que caracteriza esta região, conferindo ao vinho características únicas.

A intenção é que cada prova transporte quem o degusta para as “curraletas” das vinhas dos Biscoitos e para o trabalho manual rigoroso que ali se realiza ao longo de todo o ano.