A Herdade do Cebolal localiza-se na Costa Alentejana, no extremo sul da região demarcada da Península de Setúbal, junto à aldeia de Vale das Éguas a cerca de 17 quilómetros de Santiago do Cacém e a 10 quilómetros do Atlântico.

A herdade está na família há mais de um século. Desde 1890 que o projeto familiar passa de geração em geração, sendo atualmente gerido pela 4ª e 5ª geração: Isabel e o seu filho Luís Lufinha Mota Capitão. O conhecimento, transmitido ao longo das gerações, fortalecido pelos valores, ética, responsabilidade e respeito pelo homem e pela natureza dá origem a este património que os identifica.

Consideram-se artesões do vinho, respeitando a autenticidade do seu terroir e dando origem a vinhos com personalidade, respeito pelo meio ambiente e baixa intervenção química.