Prior Lucas Espumante Baga Bubbles Brut Nature Rosé 2022

15.90

Cor salmão claro. Aroma a frutos vermelhos mais frescos com predominância de framboesa, ligeiro aroma de brioche. Bolha fina com final médio, crocante e seco.

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REF: WKE1072 Categorias: , ,
Produtor: Prior Lucas
Enologia: Rui Lucas
Bairrada
Baga (100%)
Solo: Calcário
Single Vineyard - Vinha da Vera Cruz
Vinificação: 100% em cubas de betão
Dégorgement: 20 Fevereiro de 2025
24 meses sur lies em garrafa antes do dégorgement.
750 ml
Teor Alcoólico: 12%
8ºC - 10ºC
Salada de Pato Fumado, Frutos Vermelhos e Vinagrete Leve de Framboesa

Um Vinho tem sempre uma história, uma origem, uma motivação…
Sendo a Terra um território com uma diversidade extraordinária, quando viajamos teremos sempre a oportunidade de vivenciar algo único e típico de cada região.
Isto deu inspiração para o desenvolvimento deste projeto.

História: O bisavô do produtor, José Francisco Prior, era um pequeno agricultor da freguesia de Souselas que cultivava a vinha e fazia todo o seu negócio na cidade de Coimbra. Com o passar dos anos as propriedades foram sendo divididas pelos filhos e netos e o negócio do vinho foi-se perdendo. Na última década o seu pai, José Prior Lucas, foi cultivando as parcelas que eram do seu avô, produzindo vinho que partilhava à mesa com a família e os amigos. Dando continuidade à tradição familiar, o Rui Lucas decidiu alargar a partilha.

Origem: Produzir vinho reagrupando as vinhas do seu bisavô, que no seu tempo vendia toda a produção nas tabernas boémias da Academia de Coimbra.

Motivação: Manter a pequena produção, não apenas para fazer um reduzido número de garrafas, mas porque é para si um enorme prazer ver crescer cada vinha, acompanhar cada videira e o respetivo desenvolvimento das uvas, definindo e imaginando o vinho que sairá daí para cada garrafa. É um processo maravilhoso!
É desejo do Rui Lucas que apreciem e desfrutem de cada copo de Vinho PRIOR LUCAS de acordo com as suas vivências, ambientes e companhias, retendo a sua identidade, a sua personalidade e unicidade que estão na base do que temos de melhor para oferecer no admirável mundo dos vinhos.

Seco
Doce
Sem madeira
Barrica
Leve
Encorporado
Beber já
Para a cave