Quevedo Truques Tinto 2023

10.50

Um vinho de intensidade aromática pronunciada e muito frutado, se destacam as frutas vermelhas como groselha vermelha, cereja fresca, mirtilos vermelhos e um toque leve de alcaçuz que adiciona profundidade ao perfil frutado. Na boca mostra-se leve, com taninos muito suaves e corpo ligeiro. Os sabores frutados se reafirmam nítidos com frescor e intensidade em um final limpo e agradável.

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REF: WKV1765 Categorias: , , ,
Produtor: Quevedo
Enologia: Mariana Rosária
Douro
Touriga Nacional (60%) e Touriga Franca (40%)
Após um desengace suave, a fermentação ocorreu em inox a 24°C, realçando a fruta com leveduras selecionadas. Remontagens suaves garantiram taninos delicados. A fermentação malolática em inox preservou a frescura do vinho.
Cubas de inox.
750 ml
Teor Alcoólico: 13%
16ºC - 18ºC
Linguine com Molho de Tomate, Beringela Assada e Manjericão

A Quevedo é uma família do Douro com uma tradição vitivinícola que atravessa cinco gerações. As primeiras vinhas foram plantadas em 1889, em Valongo dos Azeites, por Abel Gouveia Costa, iniciando um legado que passou de geração em geração. No final da década de 1970, Óscar e Beatriz Quevedo estabeleceram-se em São João da Pesqueira e deram um novo impulso ao projeto familiar, modernizando a produção e expandindo as vinhas. Em 1993 nasceu oficialmente a marca Quevedo, permitindo à família começar a engarrafar Vinho do Porto com o seu próprio nome. Hoje, Cláudia e Óscar Quevedo Jr. representam a quinta geração, dando continuidade a uma casa que alia respeito pela tradição a uma visão voltada para o futuro e para a sustentabilidade. Com uma filosofia que a família chama de “Friendology”, a Quevedo vê o vinho sobretudo como uma forma de aproximar pessoas, partilhar bons momentos e celebrar a vida.

Seco
Doce
Sem madeira
Barrica
Leve
Encorporado
Beber já
Para a cave