Sem Igual Skin Branco 2022

18.50

Cor amarela citrina. Aroma frutado, alguma fruta tropical com suaves notas cítricas, suave doçura no nariz. Na boca é fresco, leve, salgado e ligeiramente gaseificado.

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REF: WKV1374 Categorias: , , ,
Produtor: João Camizão Rocha Enologia: Jorge Sousa Pinto
Vinho Verde
Alvarinho (70%), Arinto (20%) e Azal (10%)
As uvas são colhidas manualmente, selecionando apenas os cachos maduros. Na adega, os bagos são cuidadosamente selecionados e desengaçados, sendo depois submetidos a um processo de maceração (contacto pelicular) em cubas de inox durante três dias, com controlo de temperatura. Após este período, o vinho segue para um processo de fermentação regular.
Cuba de inox.
750 ml
Teor Alcoólico: 13%
10ºC - 12ºC
Sapateira Recheada
92 Pontos - Robert Parker

A família Arrochela e Camizão produz Vinhos Verdes na sub-região de Amarante e Sousa desde 1780.

João Camizão é a 4ª geração de uma família do Porto e com os estudos em Engenharia de Telecomunicações concluídos, o João iniciou uma carreira em telecomunicações. Em 2007 e durante 2 anos e meio trabalhou na Índia.

E foi na Índia que percebeu que a história da vinificação na família precisaria ser seguida, o legado terá que ser continuado. Após este tempo, o João voltou inspirado para criar o Sem Igual com o apoio incondicional da família. A sua primeira colheita de Sem Igual foi em 2012.

A grande diferenciação e desafio aqui foi criar um vinho verde “Sem Igual” que não é um estilo tradicional feito com uvas locais, mas sim um vinho branco, sem gás, encorpado, extremamente seco, que precisa tempo na garrafa. Com alto grau de acidez e final longo e persistente.

Seco
Doce
Sem madeira
Barrica
Leve
Encorporado
Beber já
Para a cave