Wineclick

Desde 1780, a família Arrochela e Camizão produz Vinhos Verdes na sub-região de Amarante e Sousa.

Para além de significar EU AMO, A.M.O. também corresponde ás iniciais da sua criadora e fundadora, Margaret Orlowski. Margaret aprendeu a fazer cerveja artesanal no Canadá e continuou a fazer cerveja como hobby depois de se mudar para Lisboa.

Enólogos e proprietários da Adega Belém Urban Winery a Catarina e o David sempre adoraram vinho e ambos adoram Lisboa. É por isso que construíram a sua adega dentro de uma antiga oficina de automóveis em plena zona urbana de Belém, em Lisboa.

A Adega Rama é um novo projeto na Bairrada, com a sua primeira vinificação em 2011 e início da sua atividade comercial em Julho de 2012. Surge pela motivação conjunta de Jorge Rama e do enólogo António Selas, que levou a família Rama a tomar a iniciativa de construção desta adega em forte consonância com o enoturismo.

Tradição, Exclusividade e Excelência nas Azenhas do Mar em Colares Fundada em 1944 por António Bernardino da Silva Júnior, a Adega Beira Mar é herdeira de uma longa tradição familiar no comércio e envelhecimento de vinhos da região de Colares.  

AILÀMA, Medronho com Arte e Tradição.

Há mais de 100 anos, a família Almeida Garrett cultiva vinhas Chardonnay e produzia vinhos brancos varietais premiados, complexos e elegantes. Para além das castas tintas locais, como a Tinta Roriz e a Touriga Nacional, a Chardonnay é uma das castas mais prestigiadas, com a mais-valia de crescer na Beira Interior, com os seus solos especiais, altitudes imponentes e temperaturas de pico.

Fausto J. Montenegro Vieira Cardoso adquiriu, por herança familiar e compra, 3 parcelas com vinha e olival na região do Douro. Depois do curso de agronomia no ISA (Universidade Técnica de Lisboa) e de muitos anos no estrangeiro, onde seguiu com bastante proximidade a produção e a economia da vinha e do vinho na Europa e no Mundo decidiu valorizar a produção vitícola e oleícola daquelas terras, numa zona difícil, sem vinhos de grande nomeada e com uma tradição vitícola familiar que se perdeu com a criação das adegas cooperativas.

“Depois de 20 anos a trabalhar para outros decidi fazer os meus próprios vinhos."

António Madeira é hoje uma das referências mais autênticas e inspiradoras do Dão. Luso-descendente, cresceu em Paris, mas manteve sempre uma forte ligação às origens familiares na região da Serra da Estrela. Foi precisamente esse vínculo que o levou, a partir de 2010, a regressar ao Dão com a ambição de recuperar vinhas antigas e revelar a identidade profunda deste território singular.

O projeto nasceu quando foi descoberta uma barrica de vinho que tinha sido deixada “de parte” numa adega em Palmela. Essa barrica uniu três estudantes de mestrado do ISA em Viticultura e Enologia, que se tornaram amigos e partilharam o desejo de criar vinhos focados na ciência e na sustentabilidade ambiental. O vinho tinha sido produzido seis meses antes, durante um estágio, e a sua descoberta tornou-se o impulso para iniciar esta jornada.

A Arribas Wine Company foi fundada em 2017, em Bemposta, Mogadouro. A sua missão é produzir vinhos autênticos baseados em castas regionais, vinhas velhas, técnicas tradicionais, e um grau de inovação. Assim, esforçam-se por cultivar as suas vinhas da forma mais sustentável e respeitosa possível e fazer os seus vinhos de uma forma minimalista.

A Casa de Champagne Ayala foi fundada em 1860, na aldeia de Aÿ, por Edmond de Ayala, um homem de espírito visionário, curioso e audacioso. Desde a sua origem, a Casa distinguiu-se pela procura constante da excelência e pela vontade de ir mais além, mantendo um equilíbrio entre tradição e inovação.

Três amigos fundaram a Azienda Agricola COS, em 1980: Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano. O acrónimo dos seus apelidos é de onde vem o nome da adega - COS. A empresa segue os princípios da viticultura biodinâmica para ajudar a vinha a encontrar e manter o equilíbrio em sintonia com a natureza e para permitir que o vinho exprima a profundidade do carácter dos seus solos.

A Azores Wine Company foi fundada a 3 de abril de 2014 pelos sócios António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda. A história de três pessoas profundamente ligadas aos Açores, que se cruzam no final da primeira década do século XXI, à volta de uma paixão à qual dedicam grande parte das suas vidas: os vinhos e a gastronomia. Entre vários projectos aos quais estão ligados, contam-se a produção de vinhos no Pico, a recuperação de uma casta em extinção, a promoção dos vinhos e da gastronomia dos Açores.

Baías e Enseadas é um projeto independente de pequena escala, criado por Daniel Afonso a partir do desejo de dar forma a vinhos com carácter próprio e identidade bem definida. Com uma abordagem artesanal e sustentável, o projeto está profundamente ligado ao território atlântico de Colares/Sintra, de onde nascem vinhos marcados pela frescura, mineralidade e expressão do lugar.

Beta Wines começou com dois jovens enólogos e uma ideia clara sobre o que queriam fazer na Bairrada. Pedro Miguel e Igor Lima cresceram aqui, aprenderam fora e escolheram voltar. Não por nostalgia, mas por convicção.

O projeto familiar nasce em 2009 com a compra da Quinta que fica localizada a 600 metros de altitude e a poucos metros da nascente do rio Caia. Tem 7,8 hectares de área total, 4,5 hectares de vinha, olival, 2 hortas, todo o tipo de fruteiras autóctones, jardim e bosque. Recuperam a propriedade (abandonada desde 2002) e implementaram o sistema agrícola tradicional. Sistema em que o Homem vive da Natureza e com a Natureza, numa agricultura de subsistência, pobre de recursos mas integrada na paisagem e no equilíbrio do ecossistema.

“Adoro vinhos brancos frescos, minerais, complexos, profundos e tintos com uma ponta de rusticidade, floresta e especiarias. Acredito que a região do Dão é perfeita para este tipo de vinhos, pensando sempre no potencial de envelhecimento, nos brancos e tintos feitos pelo Eng. Cardoso de Vilhena no centro de estudos do Dão, uma referência mundial, no patamar dos melhores néctares deste nosso mundo, muito perto do céu… sim é isso que quero fazer!”

A Casa da Carvalha está situada no concelho de Arganil, construída há cerca de 200 anos, estando as suas vinhas situadas na zona mais a sul da região do Dão.

A Casa de Cello é uma empresa familiar que se dedica à exploração vitícola das suas quintas há 4 gerações.

A abordagem natural à produção de vinho permite melhorar o terroir com que trabalham e obter a máxima elegância e pureza no produto final. Os vinhos são artesanais e procuram personalidade, elegância e estrutura.

Em Ponte de Lima, no coração do Vale do Lima, berço da casta Loureiro, a Casa de Nabais é uma quinta minhota histórica onde o vinho nasce do conhecimento da terra, da observação da vinha e de uma produção cuidada, feita em pequena escala.

A história da Casa de Vilacetinho pode confundir-se com a própria história dos Vinhos Verdes. Localizada na freguesia de Alpendurada, no concelho de Marco de Canavezes, é uma das marcas mais antigas da região, somando marcos importantes para a história dos vinhos portugueses.